Blog

Día Mundial de la Alimentación 2015

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) celebra cada 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación.

Esta fecha, instaurada en 1979, conmemora la fundación de la FAO el 16 de octubre de 1945 y su objetivo es concienciar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

La alimentación es un requisito indispensable para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental. Cada año, más de 150 países de todo el mundo celebran el Día Mundial de la Alimentación. En este 2015, el tema elegido es la “protección social y agricultura para romper el ciclo de la pobreza rural”.

En este Día Mundial de la Alimentación, queremos recordar la importancia de elegir alimentos saludables y cuidar nuestros hábitos alimenticios. Estas son algunas recomendaciones:

• Reducir el consumo de alimentos altos en calorías. Los alimentos altos en grasas y azúcar resultan dañinos para nuestro organismo, por lo que debemos optar por alimentos más saludables e incorporarlos a nuestra rutina alimenticia.
• Informarnos sobre lo que comemos. Es importante conocer el origen de los alimentos, los ingredientes, sus datos nutritivos, … Si estamos bien informados podremos elegir mejor.
• Optar por lo natural. Una buena manera de elegir los alimentos más saludables es inclinarnos por aquellos que se acerquen a su estado natural, es decir los que están menos procesados, como por ejemplo el pulpo virgen, ya que estos alimentos conservan mejor todas sus propiedades y nutrientes y resultan, por tanto, mucho más saludables.

Merece la pena aprovechar un día como hoy para hacer una reflexión sobre nuestra alimentación y cómo podemos mejorarla. Elegir los mejores alimentos es contribuir a nuestra salud y bienestar, así que es importante dar a esta cuestión la importancia que merece. ¡Feliz Día Mundial de la Alimentación!

Etiquetas: Alimentación, Día