Consejos para comer sano fuera de casa
Debido a temas de horario, distancia, transporte, etc. muchos trabajadores tienen que comer fuera de casa durante la semana.
Podemos pensar que comer diariamente en bares o restaurantes dificulta llevar una dieta sana y favorece el aumento de peso, pero no necesariamente tiene que ser así.
Estos son algunos consejos para comer sano fuera de casa:
- Incluir siempre que sea posible verduras y hortalizas en la comida.
- Evitar los fritos. Debido a su alto contenido calórico, es mejor optar por alimentos a la plancha, al horno, o cocinados al vapor.
- Escoger como entrante preferentemente ensalada, verduras o un plato de sopa.
- Combinar siempre que sea posible una ración de proteínas del plato principal (carne o pescado) con una guarnición de verduras en lugar de las típicas patatas fritas.
- Elegir preferentemente pescado, ya que suele tener menos grasa que la carne.
- Incluir cereales: pasta, pan, arroz,… y siempre que sea posible en su modalidad integral.
- Ignorar el salero. La mayor parte de la población adulta consume más sal de la recomendada, por lo que debemos evitar no añadir más sal a la comida de la que se haya utilizado para cocinarla.
- Beber agua durante la comida, o bien una copita de vino.
- Evitar las salsas que tengan muchas calorías (mayonesa, kétchup, mostaza…).
- Optar por la fruta fresca como postre es la opción más saludable. Aunque sea tentador, debemos evitar las tartas y otros dulces.
- Controla la cantidad de comida que ingieres. Comer mal o en exceso puede provocar sobrepeso y problemas de salud a largo plazo.
Si elegimos siempre establecimientos de confianza, que utilicen productos de calidad, y seguimos estos sencillos consejos para combinar bien los alimentos, mantener una dieta sana y equilibrada también es posible fuera de casa.
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