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La dieta atlántica gallega reduce el colesterol y previene patologías cardiovasculares

La dieta atlántica, es decir, el tipo de alimentación propia de los países bañados por el Océano Atlántico, cuenta con unas características particulares y diferentes de la dieta mediterránea, aunque igualmente recomendables. Sus particularidades nutritivas la convierten en un modelo alimentario saludable, tal y como han reconocido varios estudios en los últimos años.

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